《生猪屠宰管理条例》颁布实施后，我县进一步推进了猪肉质量安全专项整治“回头看”活动，成立了生猪屠宰管理领导小组，按各自职责权限，搞好分工合作，切实履行工作职责，对所有定点屠宰场进行了检查监督，开展集中查处行动，依法严厉查处私屠烂宰和加工出售注水肉、不合格肉品等违法行为。

    据了解，在今天的猪肉质量安全检测整治活动中，大部分酒店、超市、市场内的生猪肉符合规定，但存在个别的不法商贩为谋求个人私利，偷减程序，销售不合格猪肉，有关部门对其违法行为作出了严厉的处罚。

有关负责人表示：他们将全面加强猪肉市场监管，严厉打击销售“白板肉”等行为，让老百姓吃上“放心肉”。作者：王杰  周莹                 

来源：中国汉寿